NAU Morgado Golf & Country Club, NAU Palacio do Governador, NAU Salgados Dunas Suites
Ayudante de Jefe de Sala
Algarve,Lisbon
Descripción de la Oferta:
El grupo NAU Hotels & Resorts busca un profesional de la restauración para sus unidades hoteleras.
Descripción del Cargo:
Coordinación y gestión del equipo
Garantizar el servicio de comidas y bebidas a los huéspedes/clientes en los diferentes puntos de venta
Coordinar las inscripciones y peticiones a cocina realizadas por los clientes
Controlar, emitir y verificar las cuentas y los consumos del departamento
Realización y control de los ratios departamentales
Garantizar la fidelidad de los huéspedes mediante una actitud profesional y proactiva, tratando siempre de anticipar y superar las necesidades y expectativas de los huéspedes
Garantizar la venta y promoción de los servicios del hotel.
