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Requisitos del puesto de Cocinero de Primera y Segunda Clase en Hotel
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NAU Morgado Golf & Country Club, NAU Salgados Palace, NAU Salgados Palm Village - All Inclusive, NAU Sao Rafael Atlantico, NAU Sao Rafael Suites - All Inclusive

Cocinero de 1 y 2 (Portimao)

Algarve

Descripción del Puesto:

El grupo NAU Hotels & Resorts busca un profesional de la cocina para su unidad hotelera en Portimão - NAU Morgado Golf & Country Club.

Descripción del puesto:

  • Preparación de comidas y cocina
  • Asistencia en la gestión de existencias y el control de costes
  • Servir y adornar los platos cocinados
  • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo
  • Garantizar la limpieza de la cocina, los utensilios y el equipamiento

Requisitos:

  • Experiencia profesional demostrada en un entorno de hostelería
  • Sensibilidad en la gestión de costes y orientación a resultados
  • Experiencia en Buffet y a la carta
  • Buen conocimiento de HACCP
  • Con facilidad de comunicación, iniciativa y responsabilidad
  • Aptitud para un servicio distintivo y refinado, fuertemente orientado al cliente
  • Facilidad de movimiento
  • Fuerte aptitud profesional para el tr
  • Flexible, organizado y con buena presentación
  • Plena disponibilidad de horarios y trabajo a turnos