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Requisitos de la oferta de empleo de Cocinero de primera en Hotel
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NAU Salgados Dunas Suites

Cocinero

Algarve

Descripción del Puesto:

El grupo NAU Hotels & Resorts está contratando un segundo y tercer cocinero. para su unidad hotelera en Herdade dos Salgados, Albufeira - NAU Salgados Dunas Suites.

Descripción del Cargo:

  • Preparación de comidas y cocina
  • Asistencia en la gestión de existencias y el control de costes
  • Servir y adornar los platos cocinados
  • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo
  • Garantizar la limpieza de la cocina, los utensilios y el equipo

Requisitos:

  • Experiencia profesional demostrada en un entorno de hostelería
  • Sensibilidad en la gestión de costes y orientación a resultados
  • Buenos conocimientos de HACCP
  • Flexible, organizada y bien presentada
  • Buffet y experiencia a la carta
  • Facilidad de movimiento
  • Aptitud para un servicio distintivo y refinado, fuertemente orientado al cliente
  • Con facilidad de comunicación, iniciativa y responsabilidad
  • Fuerte aptitud profesional para el trabajo en equipo y la consecución de objetivos
  • Plena disponibilidad de horarios y trabajo a turno.