Saltar al contenido principal Volver a la Lista NAU Palacio do Governador, NAU Salgados Dunas Suites
Cocinero de 1ª
Algarve,Lisbon
Job Vacancy:
El grupo NAU Hotels & Resorts busca un profesional de cocina de primera para sus unidades hoteleras.
Job Description:
- Preparación de comidas y cocina
- Asistencia en la gestión de existencias y el control de costes
- Servir y adornar los platos cocinados
- Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo
- Garantizar la limpieza de la cocina, los utensilios y el equipo.
Requirements:
- Experiencia profesional demostrada en un entorno de hostelería
- Sensibilidad en la gestión de costes y orientación a resultados
- Buenos conocimientos de HACCP
- Facilidad de movimiento
- Aptitud para un servicio distintivo y refinado, fuertemente orientado al cliente
- Con facilidad de comunicación, iniciativa y responsabilidad
- Fuerte aptitud profesional para el trabajo en equipo y la consecución de objetivos
- Plena disponibilidad de horarios y trabajo a turno.
- Flexible, organizada y bien presentada
- Buffet y experiencia a la carta
