NAU Palacio do Governador, NAU Salgados Dunas Suites

Barman

Algarve,Lisbon

Descrição da Oferta:

O grupo NAU Hotels & Resorts procura Barman para sua unidade hoteleira de 5 estrelas em Albufeira - NAU Salgados Dunas Suites.

Descrição da Função:

Preparar e servir bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
Zelar pela limpeza e arrumação do bar e seus utensílios;
Executar as preparações prévias do serviço de bar;
Emitir as contas dos consumos e proceder ao respetivo recebimento;
Colaborar na organização e funcionamento de eventos e banquetes;
Colaborar na execução de inventários periódicos;
Proceder à requisição e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do bar.

Requisitos:

Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa.
Excelentes conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês - fator eliminatório);
Apresentação cuidada, atitude comercial e orientação para o cliente;
Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos;
Responsável, idóneo, assíduo e com facilidade de comunicação;
Excelentes conhecimentos de HACCP;
Bom conhecimento de técnicas de bar (elaboração de bebidas simples e compostas);