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Lago Montargil & Villas ***** (Alentejo)

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Referência para se candidatar a esta oferta: LMV/COZ3

Descrição da Oferta:

O grupo NAU Hotels & Resorts procura profissional de cozinha para a sua unidade hoteleira em Montargil – Lago Montargil & Villas.

Principais Responsabilidades:

  • Preparação e confeção de refeições;
  • Colaborar na elaboração das ementas;
  • Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
  • Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
  • Gestão de stocks e recursos;
  • Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
  • Controlo de custos.

Requisitos:

  • Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
  • Experiência em Buffet e à la Carte;
  • Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
  • Bons conhecimentos de HACCP;
  • Facilidade de deslocação;
  • Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
  • Com facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
  • Forte apetência profissional para o trabalho em equipa e por objetivos;
  • Flexível, organizado e com apresentação cuidada;
  • Disponibilidade total de horários e trabalho por turnos.

Se acredita que tem capacidade, embarque e navegue connosco na NAU Hotels & Resorts!

Candidatas(os) devem submeter a candidatura, através do formulário disponível no nosso site, colocando a Rref.ª LMV/COZ3 no campo "outra" na área profissional, acompanhada de Curriculum Vitae detalhado e foto tipo passe.

1 vaga disponível

Publicado a 10 Mai. 2018

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